Cijene hrane poskočile su u decembru 2019. na međunarodnim tržištima na najvišu razinu u pet godina, odražavajući osjetno poskupljenje biljnih ulja, šećera, mlijeka i mliječnih proizvoda, objavila je agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO.
FAO-ov indeks cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u decembru za 2,5 posto u odnosu na prethodni mjesec, na prosječnih 181,7 bodova, najvišu razinu od decembra 2014.
U cijeloj prošloj godini cijene su bile oko 1,8 posto više nego u godini ranije, uz prosječnu vrijednost FAO-ovog indeksa od 171,5 bodova.
Najviše su u decembru porasle cijene biljnih ulja, za 9,4 posto u odnosu na novembar, poduprte snažnom potražnjom za palminim uljem, posebno za potrebe proizvodnje biodizela. Dodatno im je potporu pružila i zabrinutosti zbog smanjene ponude.
Znatno je poskupio i šećer, za 4,8 posto u odnosu na novembar, zbog rasta cijena sirove nafte koji je potaknuo brazilske tvornice šećera da preusmjere šećernu trsku u proizvodnju etanola. Time je smanjena ponuda šećera na globalnom tržištu.
FAO-ov indeks cijena mlijeka i mliječnih proizvoda porastao je 3,3 posto na mjesečnoj razini, predvođen poskupljenjem sira, za gotovo osam posto, zbog smanjenog izvoza iz Evropske unije i Okeanije.
Cijene žitarica porasle su skromnijih 1,4 posto, odražavajući poskupljenje pšenice zbog pojačane uvozne potražnje iz Kine i logističkih problema u Francuskoj, povezanih s prosvjedima.
Indeks koji iskazuje kretanje cijena mesa bio je u decembru gotovo nepromijenjen u odnosu na revidiranu vrijednost za novembar, poduprt solidnom uvoznom potražnjom za svinjetinom u Aziji i pojačanom predblagdanskom domaćom potražnjom u Evropskoj uniji i Brazilu.
fena