Grejp je nastao ukrštanjem limuna i pomorandže. Postoji više vrsta ovog voća, a najpoznatije su one sa crvenom, roze i bijelom pulpom. Kao i svi drugi citrusi, i grejpfrut sadrži veliku količinu vitamina C. Međutim, to nije jedina njegova karakteristika. Grejp je jako dobar i koristan za naše zdravlje.
Što se tiče nutritivne vrednosti, grejpfrut ne sadrži veliki broj kalorija. Porcija od 100 g grejpfruta sadrži svega 38 kalorija, 9,6g ugljenih hidrata, 0,75g proteina i 0,04g masti. Pored toga, grejp sadrži vitamin A, B1, B2 i C, folnu kiselinu, kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, antioksidanse, jabučnu, salicilnu, oksalnu, vinsku i limunsku kiselinu.
U sastav grejpfruta ulazi otprilike 88% vode. Idealan je za dijete za mršavljenje, zbog sadržaja limunske kiseline. Pored toga, efkasan je i za mnoge druge zdravstvene probleme.
1. Mršavljenje
Grejpfrut sadrži enzime koji sagorevaju masti, sadrži dosta vode i malo natrijuma. Kombinacija ovih supstanci efikasna je za ubrzavanje metabolizma. Preporučuje se da svakog dana, prije svakog obroka pojedete jednu polovinu grejpa, jer će vam to pomoći da smršate. Vitamini i enzimi u grejpu regulišu nivo šećera u krvi, zbog čega ćete se osjećati energičnije i nećete osjećati glad između obroka.
2. Sprečava artritis
Grejpfrut sadrži salicilnu kiselinu koja pomaže u razgradnji neorganskog kalcijuma, koji se nakuplja u hrskavici zglobova, što može dovesti do artritisa. Ukoliko već patite od artritisa, pokušajte da pijete sok od grepfruta sa jabukovim sirćetom, kako biste ublažili simptome ove bolesti.
Salicilna kiselina, koju sadrži grejp, funkcioniše kao moćan antiseptik protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija.
3. Sprečava rak
Za crvenu boju grejpfruta zadužen je pigment likopen. Likopen je moćan agens protiv tumora i raka, jer eliminiše slobodne radikale koji uzrokuju rak. U kombinaciji sa vitaminom A i C koje takođe sadrži grejp, likopen ima još jače dejstvo.
Grejpfrut sadrži i antioksidans naringenin. Ovaj antioksidans pokazao se efikasnim u liječenju kancerogenih ćelija prostate.
4. Štiti srce
Različiti antioksidansi koji se nalaze u grejpfrutu pomažu u snižavanju visokog nivoa holesterola i triglicerida u krvi, i na taj način štite jedan od najbitnijih organa u organizmu, srce. Što je grejpfrut crveniji, to znači da sadrži veću količinu antioksidanasa. Svi koji pate od visokog nivoa holesterola i triglicerida, trebalo bi da u svoju ishranu uključe grejpfrut. Preporučuje se konzumiranje bar jednog grejpa dnevno.
5. Poboljšava izgled kože
Da li ste znali da grejpfrut može otkloniti tamne fleke koje se ponekad javljaju na koljenima i laktovima? Grejpfrut može otkloniti fleke sa kože zahvaljujući vitaminu C, koji smanjuje pretjerano stvaranje pigmenta kože. Presijecite grejp na pola, stavite malo šećera preko, i utrljajte na koljena i laktove, ili na neki drugi deo tijela koji želite da posvjetlite.Možete ga nanositi i na lice, ali budite obazrivi ukoliko imate nježnu kožu, jer može doći do iritacije.
6. Podmlađuje
Podmlađivanje je još jedna prednost grejpfruta, koja se takođe duguje vitaminu C. Ovaj vitamin održava kožu perfektnom – čvrstom, glatkom i nježnom, jer stimuliše proizvodnju kolagena. Zato je bitno da svakog dana jedete grejp.
7. Štiti od prehlada
Konzumiranje svježeg grejpa ili prirodnog soka od grejpa, pomaže kod otklanjanja temperature uzrokovane prehladom. Grejp poboljšava funkciju jetre i jača imuni sistem, tako da nas štiti od prehlada i infekcija.
Osim pomenutih prednosti, grejpfrut je takođe zdrav i efikasan jer:
– ublažava i sprečava simptome gripa
– ima diuretičko dejstvo
– sprečava zatvor
– jača ćelije organizma
– sprečava anemiju
– smanjuje krvni pritisak
– smanjuje nivo šećera u krvi, tako da se preporučuje osobama koje boluju od dijabetesa
– otklanja insomniju (nesanicu)
– smanjuje rizik od pojave kardiovaskularnih bolesti
– ima antiseptičko dejstvo
– jača desni i sprečava pojavu karijesa
stvarukusa.rs