Liker od zelenih oraha prirodan je preparat za liječenje bolesti želuca, sluzokože usta i grla, i posebno za štitnu žlijezdu jer je bogat jodom. Orahovača djeluje pozitivno i na digestivni sistem – poboljšava varenje, ublažava nadutost i gorčinu.
Potrebno je:
40 mladih oraha
1 kg meda
1 l domaće rakije
Postupak:
Oraščiće stavite u veliku teglu, prelijte medom i rakijom pa dobro promiješajte. Ostaviti da stoji na suncu 30 dana. Nakon toga procijediti u čiste flaše.
Pijete po jednu rakijsku čašicu ujutru na prazan stomak. Orahovača je izuzetno bogata jodom, pa je stoga preki lijek za bolesti štitne žlijezde. Prije posluživanja, orahovaču blago promućkajte kako bi se podigao ljekoviti talog. Kao aperitiv, orahovaču služite sa ledom i kriškom limuna.