Vaši bubrezi, iako mali (otprilike veličine šake), organ su koji najviše radi. Kao dio sistema unutrašnje filtracije, oni su odgovorni za uklanjanje otpada i viška tečnosti iz vašeg tijela. Ali to nije sve za šta su sposobna ova dva mala organa. Takođe kontrolišu krvni pritisak, organizuju proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, proizvode vitamin D za podršku zdravlju kostiju i uravnotežuju tjelesni pH.
Da biste održali zdravu funkciju bubrega, važno je da ih dobro hranite. Specifični režimi ishrane koji mogu spriječiti i liječiti bolesti bubrega uključuju mediteransku ishranu i dijetetski pristup hipertenziji (DASH DIJETA). Obje ove dijete uključuju nizak do umeren unos proteina. Obje ove dijete bogate su nemasnim proteinima, svježim voćem i povrćem i zdravim mastima koje podržavaju rad bubrega. I oba su alkalna. Promjene životnog stila, uključujući dijetu i nutritivne suplemente, mogu podržati zdravlje i spriječiti hronične bolesti bubrega.
Najbolja hrana za zdravlje bubrega:
Jabuke
Borovnice
Kupus
Brusnica
Jaja
Masna riba
Maslinovo ulje
Šitake gljive
Slatki krompir (batat)
Voda u velikim količinama
Hrana koju vaši bubrezi ne vole:
Konzervirana hrana
Kiseli krastavci
Polugotova ili gotova hrana
Prerađeno meso
Slane grickalice
Bezalkoholna pića
