Omiljeni mirisni začin koji štiti mozak..

Ruzmarin nije samo začinska biljka koja daje poseban ukus jelima, već i zaštitnik mozga. NJegova aktivna supstanca kornozik acid štiti mozak od neurodegeneracija, nastalih uslijed oštećenja koje su izazvali slobodni radikali.

Alchajmerova bolest je jedno od najpozantijih neurodegenerativnih oboljenja koje je uslovljeno štetnim djelovanjem slobodnih radikala, istakli su naučnici istraživačkih centara u Los Anđelesu i Japanu.

U eksperimentima koje su izvodili dr Takumi Satoha u Japanu i dr Stewart Lipton u Los Anđelesu pokazalo se da kornozik acid postaje aktivan pod uticajem slobodnih radikala, napadajući ih umesto neurona, tako da neuroni ostaju očuvani. Na taj način on preuzima ulogu aktivnog lijeka, a ne izaziva nikakve neželjene efekte.

Djeluje kroz mehanizam nazvan redoks hemija, gdje se elektroni prebacuju sa jednog molekula na drugi da bi aktivirali imuni odgovor organizma.

U ovoj istraživačkoj avanturi možda je najvažnije da bi eventualno novi neurološki lijekovi sa ljekovitim sastojcima iz ruzmarina, bili apsolutno neškodljivi za ljude, poručuju naučnici.

 

 

 

 

novosti.rs